मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी:मज़ेदार 15 मिनट में

पिज्जा पार्टी का मन बना लिया है, लेकिन कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं? तो झटपट और लज़ीज़ मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी आपके लिए एकदम सही विकल्प है! जी हां, आप घर पर ही मिनटों में रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट मैक्सिकन पिज्जा बना सकते हैं. हमारी ये आसान मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी आपको बताएगी कि मैक्सिकन पिज्जा कैसे बनाएं वो भी सिर्फ 15 मिनट में! तो देर किस बात की, आइए जल्दी से रेसिपी जानते हैं।

ये मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी कई लोगों के लिए बेहतरीन है:

• जिनको मैक्सिकन खाना पसंद है: अगर आपको मैक्सिकन खाने का तीखा और लज़ीज़ स्वाद पसंद है, तो ये रेसिपी जानी-पहचानी पिज्जा डिश में वो स्वाद लाने का शानदार तरीका है।
• जिनको हफ्ते के दिनों में जल्दी बनने वाली रेसिपी चाहिए: सिर्फ 10 मिनट बनने वाली ये रेसिपी उन व्यस्त हफ्तों के लिए एकदम सही है, जब आपके पास ज़्यादा पकाने का समय नहीं होता।
• पिज्जा लवर जो कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं: अगर आप पिज्जा के शौकीन हैं लेकिन हमेशा की पेपरोनी या वेजी पिज्जा से हटकर कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो ये मैक्सिकन पिज्जा एक मज़ेदार और स्वादिष्ट विकल्प है।
• सभी तरह के कुक: ये रेसिपी सीधी-सादी है और इसमें कोई मुश्किल ट्रिक नहीं है, इसलिए ये नये सीखने वालों और अनुभवी रसोइयों दोनों के लिए बेहतरीन है।

मज़ेदार बदलाव और स्वैप

हमारी 10 मिनट की मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी तो लाजवाब है ही, लेकिन आप इसमें अपने पसंद के मुताबिक और भी बदलाव कर सकते हैं! आइये देखते हैं कुछ मज़ेदार स्वैप और बदलाव (swap aur badlav) जिन्हें आप आज़मा सकते हैं:

• मांस (Maans): बीफ की जगह आप चिकन, पोर्क या टर्की का इस्तेमाल कर सकते हैं। शाकाहारी हैं? तो सोया फीट्स (Soya Phents) या पनीर (Paneer) का इस्तेमाल करें।
• फलियां (Phaliyan): रिफ्राइड बीन्स पसंद नहीं? आप इन्हें छोड़ भी सकते हैं या फिर इनकी जगह ब्लैक बीन्स (Black Beans) इस्तेमाल कर सकते हैं।
• सब्जियां (Sabziyan): प्याज और मिर्च के अलावा आप कटी हुई तोरी (Tori – Zucchini), मशरूम (Mushroom) या अपने पसंद की कोई भी सब्जी डाल सकते हैं।
• मसाला (Masala): थोड़ा तीखापन पसंद है? कटी हुई जलापीनो (Jalapeno) या हरी मिर्च डालें। आप अपनी पसंद का कोई भी मैक्सिकन मसाला भी डाल सकते हैं।
• टॉपिंग्स (Toppings): कटी हुई हरा धनिया (Dhania – Cilantro), एवोकाडो (Avocado), खट्टा क्रीम (Khatta Cream) या सालसा (Salsa) डालकर अपनी पिज्जा को और भी स्वादिष्ट बनाएं!

जरूरी रसोई का सामान

यह स्वादिष्ट मैक्सिकन पिज्जा बनाने के लिए आपको ज़्यादा चीज़ों की ज़रूरत नहीं पड़ेगी। ये कुछ बुनियादी रसोई के सामान हैं जिनका इस्तेमाल होगा:

• तवा या ओवन (Tawa ya Oven): पिज्जा को क्रिस्पी बनाने के लिए।
• कड़ाही या पैन (Karahi ya Pan): मीट पकाने के लिए (अगर आप मीट वाली रेसिपी बना रहे हैं)।
• चम्मच (Chammach): मसाले मिलाने और चीज़ों को चलाने के लिए।
• छलनी या जाली (Chhalni ya Jaali): रिफ्राइड बीन्स को छानने के लिए (अगर ज़रूरत हो)।
• चाकू और कटिंग बोर्ड (Chaku aur Cutting Board): सब्जियां काटने के लिए।
• ** सर्विंग प्लेट (Serving Plate):** तैयार पिज्जा को परोसने के लिए।

स्वादिष्ट 15 मिनट की मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी (Swadisht 15-Minute Mexican Pizza Recipe)

आवश्यक सामग्री :(मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी)

• 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल (1 Bara Chammach Vnaspati Tel)
• 500 ग्राम ग्राउंड बीफ (500 Gram Ground Beef)
• 1 छोटा चम्मच नमक (1 Chhota Chammach Namak)
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर (1/2 Chhota Chammach Kali Mirch Powder)
• 1 पैकेट टैको सीज़निंग (1 Packet Taco Seasoning)
• 1/2 कप पानी (1/2 Cup Pani)
• 1 कैन (400 ग्राम) रिफ्राइड बीन्स (1 Can (400 Gram) Refried Beans)
• 1 कप कसा हुआ चेडर चीज़ (1 Cup Kasa Hua Cheddar Cheese)
• 1/2 कप कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ (1/2 Cup Kasa Hua Mozzarella Cheese)
• 4 मध्यम आकार की फ्लौर टॉर्टीला (4 Madhyam Aakaar Ki Flour Tortilla)
• 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ (1 Madhyam Pyaaz, Baarik Kata Hua)
• 1 हरी शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई (1 Hari Shimla Mirch, Baarik Kata Hua) (optional)
• 1 छोटा टमाटर, बारीक कटा हुआ (1 Chhota Tamatar, Baarik Kata Hua) (optional)
• 1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया (Dhania – Cilantro) (optional)
• पसंद के अनुसार सालसा (Pasand Ke Anusar Salsa) (optional)

निर्देश :(मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी)

1. मीट तैयार करें (Meat Taiyar Karen): एक कड़ाही या पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें। उसमें 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल डालें। ग्राउंड बीफ डालें और इसे टुकड़ों में तोड़ते हुए सुनहरा होने तक भूनें। 1 छोटा चम्मच नमक और 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
2. टैको मसाला डालें (Taco Masala Daalen): टैको सीज़निंग पैकेट और 1/2 कप पानी डालें। मिश्रण को गाढ़ा होने तक कुछ देर तक पकाएं।
3. टॉर्टिला तैयार करें (Tortilla Taiyar Karen): तवा या ओवन को पहले से 200°C (400°F) पर गर्म कर लें। एक टॉर्टिला को तवे पर रखें और हल्का सा तेल लगाएं।
4. टॉर्टिला पर परत डालें (Tortilla Par Parat Daalen): टॉर्टिला पर थोड़ी मात्रा में रिफ्राइड बीन्स फैलाएं। ऊपर से तैयार किया हुआ मांस का मिश्रण डालें।
5. पनीर डालें (Paneer Daalen): कसा हुआ चेडर चीज़ और मोज़ेरेला चीज़ का मिश्रण मांस के ऊपर समान रूप से छिड़कें।
6. सेंकें (Senken): तैयार टॉर्टिला को पहले से गरम तवे या ओवन में 5-7 मिनट के लिए या चीज़ पिघलने तक सेंकें।
7. टॉपिंग्स डालें (Toppings Daalen): सेंके हुए पिज्जा को तवे से निकालें और कटे हुए प्याज, शिमला मिर्च (यदि इस्तेमाल कर रहे हैं), टमाटर (यदि इस्तेमाल कर रहे हैं), और हरा धनिया (यदि इस्तेमाल कर रहे हैं) से सजाएं।
8. परोसें (Parossen): अपनी पसंद के अनुसार सालसा के साथ गरमागरम सर्व करें।

टिप्स (Tips):

• रिफ्राइड बीन्स को चिकना बनाने के लिए आप इन्हें छान सकते हैं।
• आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी जैसे कटी हुई तोरी या मशरूम

मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी

Narendra Bamniya

घर पर रेस्टोरेंट जैसा स्वाद पाने के लिए यह झटपट और लज़ीज़ मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी आपके लिए बेहतरीन है! इसे बनाने में सिर्फ 15 मिनट लगते हैं। ग्राउंड बीफ, रिफ्राइड बीन्स, मसालेदार टमाटर की सालसा और ढेर सारे चीज़ के साथ बना यह पिज्जा एकदम लाजवाब है।

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Total Time 15 minutes mins

Course Main Course

Cuisine Mexican

Servings 2 People

Calories 500 kcal

Equipment

• तवा या ओवन
• कड़ाही या पैन
• चम्मच
• छलनी या जाली
• चाकू और कटिंग बोर्ड
• सर्विंग प्लेट

Ingredients

  

• 1 चम्मच बड़ा चम्मच वनस्पति तेल 1 Bara Chammach Vnaspati Tel
• 500 ग्राम ग्राउंड बीफ 500 Gram Ground Beef
• 1 चम्मच छोटा चम्मच नमक 1 Chhota Chammach Namak
• 1/2 चम्मच छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर 1/2 Chhota Chammach Kali Mirch Powder
• 1 पैकेट टैको सीज़निंग 1 Packet Taco Seasoning
• 1/2 कप पानी 1/2 Cup Pani
• 1 कैन 400 ग्राम रिफ्राइड बीन्स (1 Can (400 Gram) Refried Beans)
• 1 कप कसा हुआ चेडर चीज़ 1 Cup Kasa Hua Cheddar Cheese
• 1/2 कप कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ 1/2 Cup Kasa Hua Mozzarella Cheese
• 4 मध्यम आकार की फ्लौर टॉर्टीला 4 Madhyam Aakaar Ki Flour Tortilla
• 1 मध्यम प्याज बारीक कटा हुआ (1 Madhyam Pyaaz, Baarik Kata Hua)
• 1 हरी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई (1 Hari Shimla Mirch, Baarik Kata Hua) (optional)
• 1 छोटा टमाटर बारीक कटा हुआ (1 Chhota Tamatar, Baarik Kata Hua) (optional)
• 1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया Dhania – Cilantro (optional)
• पसंद के अनुसार सालसा Pasand Ke Anusar Salsa (optional)

Instructions

 

• मीट तैयार करें (Meat Taiyar Karen): एक कड़ाही या पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें। उसमें 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल डालें। ग्राउंड बीफ डालें और इसे टुकड़ों में तोड़ते हुए सुनहरा होने तक भूनें। 1 छोटा चम्मच नमक और 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• टैको मसाला डालें (Taco Masala Daalen): टैको सीज़निंग पैकेट और 1/2 कप पानी डालें। मिश्रण को गाढ़ा होने तक कुछ देर तक पकाएं।
• टॉर्टिला तैयार करें (Tortilla Taiyar Karen): तवा या ओवन को पहले से 200°C (400°F) पर गर्म कर लें। एक टॉर्टिला को तवे पर रखें और हल्का सा तेल लगाएं।
• टॉर्टिला पर परत डालें (Tortilla Par Parat Daalen): टॉर्टिला पर थोड़ी मात्रा में रिफ्राइड बीन्स फैलाएं। ऊपर से तैयार किया हुआ मांस का मिश्रण डालें।
• पनीर डालें (Paneer Daalen): कसा हुआ चेडर चीज़ और मोज़ेरेला चीज़ का मिश्रण मांस के ऊपर समान रूप से छिड़कें।
• सेंकें (Senken): तैयार टॉर्टिला को पहले से गरम तवे या ओवन में 5-7 मिनट के लिए या चीज़ पिघलने तक सेंकें।
• टॉपिंग्स डालें (Toppings Daalen): सेंके हुए पिज्जा को तवे से निकालें और कटे हुए प्याज, शिमला मिर्च (यदि इस्तेमाल कर रहे हैं), टमाटर (यदि इस्तेमाल कर रहे हैं), और हरा धनिया (यदि इस्तेमाल कर रहे हैं) से सजाएं।
• परोसें (Parossen): अपनी पसंद के अनुसार सालसा के साथ गरमागरम सर्व करें।

Notes

पोषण संबंधी जानकारी (प्रति सर्विंग): (निम्न अनुमानित हैं)

• कैलोरीज: 500 कैलोरी
• वसा: 25 ग्राम
• कार्ब्स: 40 ग्राम
• प्रोटीन: 20 ग्राम

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मैक्सिकन पिज्जा के साथ परफेक्ट ड्रिंक्स

मज़ेदार मैक्सिकन पिज्जा के स्वाद को और भी बढ़ाने के लिए आप उसके साथ कुछ खास ड्रिंक्स का चुनाव कर सकते हैं. आइए देखते हैं कुछ बेहतरीन कॉम्बिनेशन (combinations):

• ठंडी बियर (Thanda Beer): मैक्सिकन भोजन के साथ क्रिस्पी मैक्सिकन पिज्जा का मज़ा लेने के लिए एक ठंडी बियर सबसे अच्छा विकल्प है। हल्की लेगर या एम्बर एले (Amber Ale) इस पिज्जा के मसालेदार स्वाद को बैलेंस करने में मदद करेगी।
• टेस्टी मार्गरिटा (Testy Margarita): मीठे, खट्टे और नमकीन फ्लेवर वाले मैक्सिकन पिज्जा के साथ एक टेस्टी मार्गरिटा भी अच्छी लगेगी। यह कॉकटेल पिज्जा के स्वाद को पूरक बनाएगा और खाने का मज़ा दोगुना कर देगा।
• फलों का स्पार्कलिंग वाटर (Falon ka Sparkling Water): अगर आप अल्कोहलिक ड्रिंक्स से बचना चाहते हैं, तो फलों के स्वाद वाला स्पार्कलिंग वाटर एक अच्छा विकल्प है। यह आपके पेट को हल्का महसूस कराएगा और खाने को पचाने में भी मदद करेगा।
• आइस्ड टी (Iced Tea): ठंडी आइस्ड टी भी मैक्सिकन पिज्जा के साथ अच्छी लगती है। यह आपके तालू को साफ करेगी और हर बाइट के स्वाद को बनाए रखेगी।

अतिरिक्त सुझाव ( अतिरिक्त सुझाव):

• आप अपनी पसंद का कोई भी जूस या शेक भी चुन सकते हैं।
• तीखे पिज्जा के साथ मीठा पेय लेना अच्छा रहता है।

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मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी: अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

1. मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी कितनी मुश्किल है?

यह मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी बनाने में बहुत आसान है! इसे तैयार करने में केवल 10 मिनट लगते हैं और इसमें कोई जटिल तकनीक या सामग्री शामिल नहीं है। नौसिखिए रसोइये भी इसे आसानी से बना सकते हैं।

2. क्या मैं मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी में बदलाव कर सकता हूं?

बिल्कुल! आप अपनी पसंद के अनुसार इस मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी में कई तरह के बदलाव कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप मीट की जगह शाकाहारी विकल्प जैसे कि सोया फीट्स या पनीर का उपयोग कर सकते हैं। आप अपनी पसंद की सब्जियां भी डाल सकते हैं, जैसे कि कटी हुई तोरी या मशरूम। अपनी पसंद के अनुसार सालसा, खट्टा क्रीम या एवोकैडो के साथ परोसें।

3. मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी कितनी देर तक चलती है?

ठीक से स्टोर करने पर, बचे हुए मैक्सिकन पिज्जा को रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिनों तक रखा जा सकता है। गरमागरम परोसने के लिए, ओवन या तवे में गरम करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए।

4. मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी के साथ क्या परोसें?

मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी को कई तरह के साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है। कुछ लोकप्रिय विकल्पों में शामिल हैं:

• गुआकामोल: यह क्रीमी एवोकैडो डिप मैक्सिकन पिज्जा के स्वादिष्ट स्वाद को पूरक बनाता है।
• खट्टा क्रीम: यह टोपिंग मैक्सिकन पिज्जा में एक समृद्ध और मलाईदार स्वाद जोड़ता है।
• साल्सा: यह मसालेदार टोपिंग मैक्सिकन पिज्जा में थोड़ा तीखापन जोड़ता है।
• चावल: यह साइड डिश मैक्सिकन पिज्जा के साथ एक संपूर्ण भोजन बनाता है।
• बीन्स: यह साइड डिश मैक्सिकन पिज्जा में प्रोटीन और फाइबर जोड़ता है।

5. घर पर मैक्सिकन पिज्जा कैसे बनाएं?

यह मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी घर पर बनाने के लिए एकदम सही है! बस इन सरल चरणों का पालन करें:

1. अपनी सामग्री इकट्ठा करें। आपको इस रेसिपी में दी गई सभी सामग्री की आवश्यकता होगी।
2. मीट तैयार करें। एक कड़ाही या पैन में ग्राउंड बीफ को भूनें और उसमें मसाले डालें।
3. टॉर्टिला तैयार करें। एक टॉर्टिला को तवे पर रखें और थोड़ा सा तेल लगाएं।
4. टॉर्टिला पर परत डालें। टॉर्टिला पर रिफ्राइड बीन्स, मांस का मिश्रण और पनीर डालें।
5. सेंकें। तैयार टॉर्टिला को पहले से गरम तवे या ओवन में 5-7 मिनट के लिए या चीज़ पिघलने तक सेंकें।
6. टॉपिंग्स डालें। सेंके हुए पिज्जा को कटे हुए प्याज, शिमला मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हैं), टमाटर (यदि उपयोग कर रहे हैं), और हरा धनिया (यदि उपयोग कर रहे हैं) से सजाएं।
7. परोसें। अपनी पसंद के अनुसार सालसा के साथ गरमागरम सर्व करें।

**अब आप घर पर ही स्वादिष्ट मैक्सिकन पिज्जा का आनंद लेने के लिए तैयार हैं!