हर किसी को उनकी पसंदीदा चटपटी स्नैक्स की याद रहती है, और Potato Wedges Recipe उनमें से एक हैं। यह एक सुनहरा संयोजन है जिसमें आलू के टुकड़े गरम और क्रिस्पी होते हैं, बाजार की सब्जियों से भिन्न और स्वादिष्ट होते हैं। यह रेसिपी विभिन्न अवसरों पर सर्व किया जा सकता है, चाहे वह एक छोटे से गेट-टूगेदर हो, दोस्तों के साथ घर में मजे करने की पार्टी हो, या बस अपनी मनपसंद चाय के साथ मस्ती करने का एक मौका हो।
Potato Wedges Recipe किसके लिए हैं?
यह रेसिपी उन लोगों के लिए अच्छा है जो चटपटे Snaks का आनंद लेते हैं और अपने खाने में थोड़ा स्वाद चाहते हैं। यह खाने में न तो बहुत मेहंगा होता है और न ही तैयार करने में ज्यादा समय लेता है। यह रेसिपी त्वरित, सरल, और स्वादिष्ट होती है, जिसका मजा लोगों के चेहरे पर मुस्कान लाता है।
रेसिपी के लिए सामग्री (potato wedges recipe)
- 4 आलू (मीडियम साइज)
- 2 टेबलस्पून तेल
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1 टीस्पून नमक
- 1 टीस्पून काला पीपर
- 1 टीस्पून गरम मसाला
रेसिपी की दिशा निर्देश
- सबसे पहले, आलू को धोकर अच्छे से साफ करें। फिर उन्हें धीरे-धीरे लंबाई में काट लें, जिससे वेजिटेबल्स के वेजिटेबल्स का आकार मिले।
- अब एक कटोरी में तेल गरम करें। गरम तेल में कटा हुआ आलू डालें और उन्हें अच्छे से सुनहरा और कुरकुरे होने तक तलें।
- तले हुए आलू को एक पेपर नैपकिन पर निकालें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
- अब एक बड़े बाउल में लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक, काला पीपर और गरम मसाला डालें। अच्छे से मिला लें।
- इस तैयार मिश्रण को तले हुए आलू पर छिड़कें और उन्हें अच्छे से मिला लें।
- तैयार हैं आपके स्वादिष्ट आलू के वेजिटेबल्स! इन्हें गरमा-गरम परोसें और चटनी के साथ सर्व करें।
क्रिस्पी आलू के वेजिटेबल वेजिटेस || Potato Wedges Recipe
Equipment
- कटोरी
- कटाई का चाकू
- बड़ी कढ़ाई
- चमचा
- पेपर नैपकिन
Ingredients
- 4 आलू मीडियम साइज
- 2 टेबलस्पून तेल
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1 टीस्पून नमक
- 1 टीस्पून काला पीपर
- 1 टीस्पून गरम मसाला
Instructions
- सबसे पहले, आलू को धोकर अच्छे से साफ करें। फिर उन्हें धीरे-धीरे लंबाई में काट लें, जिससे वेजिटेबल्स के वेजिटेबल्स का आकार मिले।
- अब एक कटोरी में तेल गरम करें। गरम तेल में कटा हुआ आलू डालें और उन्हें अच्छे से सुनहरा और कुरकुरे होने तक तलें।
- तले हुए आलू को एक पेपर नैपकिन पर निकालें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
- अब एक बड़े बाउल में लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक, काला पीपर और गरम मसाला डालें। अच्छे से मिला लें।
- इस तैयार मिश्रण को तले हुए आलू पर छिड़कें और उन्हें अच्छे से मिला लें।
- तैयार हैं आपके स्वादिष्ट आलू के वेजिटेबल्स! इन्हें गरमा-गरम परोसें और चटनी के साथ सर्व करें।
Notes
- कैलोरी: प्रति प्रति 100 ग्राम में लगभग 157 कैलोरी
- प्रोटीन: 2.5 ग्राम
- वसा: 8 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 18 ग्राम
- फाइबर: 2.5 ग्राम
किचन उपकरण
- कटोरी
- कटाई का चाकू
- बड़ी कढ़ाई
- चमचा
- पेपर नैपकिन
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें
यदि आपके पास कुछ आलू के वेजिटेबल्स शेष रह जाते हैं, तो आप उन्हें ठंडे पानी में रखकर फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। जब आप इन्हें पुनः गरम करने का इरादा रखते हैं, तो उन्हें फ्रिज से निकालें और माइक्रोवेव में गरम करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
- पोटेटो वेजिस रेसिपी(Potato Wedges Recipe) क्या है? पोटेटो वेजिस रेसिपी एक उत्कृष्ट स्नैक्स है जिसमें आलू के टुकड़े गरम तेल में क्रिस्पी होते हैं।
- पोटेटो वेजिस रेसिपी(Potato Wedges Recipe) कैसे बनाएं? पोटेटो वेजिस बनाने के लिए सबसे पहले, आलू को धोकर छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें गरम तेल में फ्राई करें।
- क्या मैं पोटेटो वेजिस रेसिपी को बचा सकता हूँ? हां, बचे हुए पोटेटो वेजिस को बंद कंटेनर में रखकर उन्हें ठंडे स्थान पर रखें। उन्हें ठंडे ही सर्व करें ताकि वे क्रिस्पी बने रहें।
- पोटेटो वेजिस रेसिपी में कौन-कौन से मसाले डाले जा सकते हैं? पोटेटो वेजिस में लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी, गरम मसाला, और अमचूर पाउडर उपयोग किए जा सकते हैं।
- पोटेटो वेजिस रेसिपी को किस साथ सर्व करें? पोटेटो वेजिस को हरी चटनी, टमाटर के साथ, या मसालेदार दही के साथ परोसें। इसके साथ गर्म मसालेदार चाय या कॉल्ड ड्रिंक्स भी सही हो सकते हैं।
संयुक्तियाँ
आप Potato wedges recipe के साथ कई सारी चटनीयों का स्वाद ले सकते हैं, जैसे की टमाटर की चटनी, हरी धनिया की चटनी, या इमली की चटनी। इनके साथ खाने से Potato wedges recipe का स्वाद और भी अधिक बढ़ जाता है।
अंत में
Potato wedges recipe एक आसान और मजेदार रेसिपी है जो हर किसी को पसंद आती है। यह स्नैक्स कुछ जलपनो और एक अद्भुत चटनी के साथ सर्व किया जा सकता है। इसे बनाना भी बहुत आसान है, इसलिए यह रेसिपी अपनी मस्ती और स्वादिष्टता के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। इसे आप दोस्तों और परिवार के साथ शेयर करें और हमारे ब्लॉग की सदस्यता लें ताकि हमारे नए रेसिपी अपडेट्स पाएं।
